S’alimenter à l’hôpital, plaisir ou contrainte ? - 31/10/13
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Résumé |
En institution, la prévalence de la dénutrition est liée à l’importance des pathologies, mais aussi au temps dont disposent les soignants pour l’aide au repas. Suite à une réflexion menée par une équipe de soins, l’hôpital Paul Doumer de Liancourt (60) a réorganisé les horaires des repas, pour le plus grand bénéfice des patients.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : aide pour l’alimentation, dénutrition, organisation du travail, rôle de l’aide-soignante
Plan
Vol 27 - N° 151
P. 19-20 - novembre 2013 Retour au numéro
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- Le relevé de consommation alimentaire, élément clé de la prise en charge
- Richard Agnetti
- L’informatique au service de l’alimentation des patients
- Ludovic Ringot, Nicole Marlier, Jérémy Leclert, Aliette Bourget Massari, Joëlle Sabatier
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